サルベージ・クッキング（5月14日開催）の様子

詳しくは下記ファイルをご覧ください。

5月14日（土曜）
午前10時から午後1時

酒田南高等学校調理室

10代から60代までの方々30人
小学生、中学生、高校生、大学生、会社員、公務員、主婦など多様な背景を持つ方々が参加

• 食品ロスの現状を知る
• 家庭で余りがちな食材と旬の食材を組み合わせた料理の作製

• 海老しらすピラフ
• 肉そば
• スープパスタ
• ちゃんぽん風うどん
• 焼きおにぎり茶漬け
• 天ぷらクレープ
• ケークサレ

レシピは全て酒田南高等学校監修です。