サルベージクッキング（10月22日開催）の様子

サルベージクッキングとは、各家庭で持て余している食品を使って、みんなでおいしく変身（調理）させるクッキングイベントです。今回は事前にフードドライブで集まった廃棄予定の食品と旬の食材を使用します。

詳しくは下記ファイルをご覧ください。

10月22日（土曜）
午前10時から午後1時

酒田南高等学校調理室

10代から60代までの方々30人
小学生、高校生、大学生、公務員、主婦など多様な背景を持つ方々が参加

• 食品ロスの現状を知る
• 家庭で余りがちなものと旬の食材を組み合わせた調理体験

• ほうとう風うどん汁
• 豚きのこの混ぜ込みごはん
• サバカレーライス
• フルーツポンチ
• りんごのマフィン

レシピは全て酒田南高等学校監修です。