家庭から出る生ごみは約4割で、令和元年度では約9,300トンです。食事は食べる分だけしか作らない。ごみとして出さないが基本です。
茶碗1杯（100グラム）の生ごみを出さないとすると、酒田市の人口約99,000人では1日約10トン、1年間では約3,600トンのごみが減らせます。

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