伝統発酵食品「お味噌」を一緒に手作りしてみませんか？

6月7日（土曜）　午前10時~正午ごろ

酒田市総合文化センター（住所：酒田市中央西町2-59）

2,500円/組（受講料、材料費（容器代込））

先着10人（組）

酒田市・遊佐町・庄内町・三川町に居住・通学・通勤しているかた（小学生以下は保護者同伴、1組は2人まで）

野菜ソムリエプロ　鐙谷　貴子　氏（著書『野菜ソムリエのさかた愛ごはん』）

伝統発酵食品「お味噌」を手作りします。
あらかじめ煮た大豆を潰し、麹と塩を混ぜ、容器に入れて持ち帰り、自宅で熟成させます。

5月8日（木曜）正午～5月20日（火曜）午後5時まで　※定員になり次第終了

費用を添えて総合文化センター事務室へ直接、またはこちら（外部サイト）の申し込みフォームから
フォームからの申し込みの場合は5月20日午後5時までに文化センター窓口で参加費の支払いを完了してください。
（期日までにお支払いがなかった場合は、申込キャンセルとさせていただきます）

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