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給食に使用する食品の産地公表について

更新日:2024年5月21日

本市の学校給食で使用した食材の産地を下記のとおりお知らせします。

本市の学校給食で提供されるお米は地元産100%です!!
牛乳も基本、地元産100%です!!
その他の食材もできるだけ地元産、県産にこだわっておりますが、安定的に小学校給食約4,000食の供給を確保するために、大規模産地の食材も利用しています。

4月使用食材の主な産地(小学校給食分)

複数の産地が記載されている箇所は、発注量を1つの産地で賄いきれないため、複数の産地から取り寄せて提供しているものです。

野菜、果物、卵

  • じゃがいも(北海道)
  • アスパラガス(庄内)
  • キャベツ(愛知、神奈川、千葉)
  • きゅうり(群馬)
  • こまつな(庄内)
  • しょうが(高知)
  • だいこん(庄内)
  • たまねぎ(山形、北海道)
  • チンゲン菜(庄内、茨城)
  • にんじん(千葉、徳島)
  • にんにく(青森)
  • ねぎ(埼玉、宮城)
  • パセリ(千葉)
  • ピーマン(高知)
  • ほうれんそう(庄内、群馬)
  • もやし(岩手)
  • うるい(山形)
  • バナナ(フィリピン)
  • えのきたけ(新潟)
  • ぶなしめじ(庄内)
  • なめこ(山形)
  • たまご(庄内、山形)

  • 豚もも肉(県産)
  • 豚ひき肉(県産)
  • 鶏もも肉(国産)

  • 鮭切身(北海道)
  • ます切身(国産、ロシア)
  • さば切身(北海道)
  • ホキ切身(ニュージーランド)

豆腐類

  • 豆腐(国産大豆使用)
  • 生揚げ(アメリカ産大豆使用)
  • 油揚げ(アメリカ、カナダ産大豆使用)

こんにゃく

  • 突きこんにゃく(国産粉使用)
  • 糸こんにゃく(国産粉使用)

お問い合わせ

教育委員会 企画管理課 学校給食係
〒998-8540 酒田市本町二丁目2-45
電話:0234-26-5773 ファックス:0234-23-2257

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酒田市役所


〒998-8540
山形県酒田市本町二丁目2番45号
電話:0234-22-5111(代表)
開庁時間:平日午前8時30分から午後5時15分
(祝日、12月29日~1月3日を除く)
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